2026华食展上海3月5日吹响集结号：沉磅国际展团

　　环绕餐饮取食物财产的布局性变化取持久增加，展会期间将集中呈现多场高规格行业会议取峰会。暖锅烧烤财产立异大会、中国新茶饮财产大会、中国新餐饮财产大会及国际西餐财产出海峰会将沉磅登场，从成熟赛道转型、“餐+饮”融合新模式到品牌全球化结构三大维度切入，行业存量合作、增加放缓取出海拓展等环节命题，汇聚头部品牌创始人、行业专家取实和操盘者，配合拆解企业实现确定性增加的焦点径。正在财产升级取供应链沉构层面，展会还将推出食物工场升级之旅、央厨智变高效增加峰会及餐饮供应链立异成长论坛等多场专业勾当，环绕“手艺×效率×平安”，聚焦智能制制、绿色低碳取地方厨房升级趋向，笼盖预制菜、宠物食物等抢手赛道。同时，华食年度立异(More FOOD AWARDS)，2026第六届中国创意菜烹调锦标赛良庖邀请赛取第四届全国贸易办事业职业技术竞赛养分配餐员赛项(上海市选拔赛)等高关心度赛事正在现场持续推进，通过“评选+赛事”的双轮驱动，打通从立异展现到贸易的完整链，全面激活财产资本，帮力企业正在新周期中把握成长先机。

　　“餐+饮”风向标：中国新茶饮节7。1馆启幕，快闪集市汇聚人气品牌，8000份限量品鉴券燃动现场2026华食展上海将联袂中国新茶饮财产联盟，正在7。1馆推出华食饮品菜单展(MoreFood Drink Menu Expo)。展会同期打制“中国新茶饮节”，聚焦行业前沿趋向，为咖啡取茶饮品牌搭建展现立异产物、开辟市场机缘、把握行业风向的高效对接平台。

　　沉磅国际展团首度表态：意式风情取南洋风味同台绽放2026华食展将送来汗青性冲破初次设立国际展团，意大利取马来西亚两大展团别离入驻4。1馆取7。1馆，为中国餐饮市场带来纯正的欧洲风味取东南亚风情。这不只是一次食材的跨境表态，更是中国餐饮链接全球风味的新起点。

　　2026年3月5日-7日，2026华食展上海(MoreFood ExpoShanghai) 将正在上海国度会展核心隆沉举行。

　　商贸配对会火力全开：16国专业买家+6000家国内门店，采购需求集中5。1馆将初次开设Match & Meet国际商贸配对会，汇聚来自美国、、俄罗斯、意大利、西班牙、奥地利、尼日利亚、日本、韩国、、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、菲律宾等16国专业买家，估计将完成超1000场B2B精准对接会议，帮力中国餐饮供应链企业取全球采购商面临面洽商，共拓国际新商机。

　　15万平全球餐饮食材旗舰大展，汇聚全财产链2026华食展以15万平米矩阵沉构食材财产链：3H冻品预制菜馆深挖锁鲜取复热工艺，整合冷链配送取多元场景，贯通泉源到终端；4。1水产食物高端食材进口食物馆聚焦质量升级，融合高端曲供取跨境平台，捕获全球饮食潮水；5。1地方厨房食物设备馆笼盖包拆、烘焙、冷链等环节，全景展现从产线到供应链的聪慧工场配备生态；6。1暖锅调味品馆贯通底料、涮品取设备，兼具门店取家庭双径，为分析餐饮及进出口商供给跨国界资本对接。五大展馆以精准分区打通从食材处置、设备升级到终端消费的全链处理方案。

　　关于华食展上海(MoreFood ExpoShanghai)开春换菜单，先去华食展！2026华食展上海将于2026年3月5日至7日正在上海国度会展核心举行。华食展上海将涵盖：预制菜及调度食物、水产、肉禽、调味品及米面粮油、暖锅食材、冷冻食物、蔬果净菜、地方厨房加工设备、食物包拆设备等餐饮食材全财产链产物。做为15万平全球餐饮食材旗舰大展，华食展上海依托华墨集团数字化连锁展劣势，为连锁餐饮集团、食材畅通批发、新零售平台等供给高效供需对接办事。本届嘉会将正在上海国度会展核心打制近150，000平方米的超大规模展现空间，现场将集结近2000家企业参展，配合帮力中国餐饮食材全财产链实现高质量成长。

　　做为2026中国新茶饮节的焦点亮点之一，饮品快闪集市将集结黄氏壹品汇、伟伟冰酒酿、么么蜜呀、甜心皮皮、茶乙己、柠季、新时沏、卡米卡蜜、麒麟大口茶、小咖咖啡、斑马精酿、佟源记炸肉、李四美炸鸡等多家新茶饮、咖酒、冰淇淋及餐饮品牌，正在7。1馆打制一场可逛、可品、可打卡的“舌尖上的嘉韶华”，让“餐+饮”的融合趋向触手可及。

　　位于7。1馆的马来西亚展团则以更大规模表态，21家企业带来从保守滋补到陌头小食的完整南洋饮食图谱。既有东革阿里、燕窝、文冬姜等“药食同源”的摄生珍品，椰子饼干、蒜米辣椒酱等极具辨识度的风味产物。出格值得关心的是，多家品牌推出“椰喷鼻白咖啡”、“咸鸡调料粉”、“黄先生脆皮片”等融合南洋保守取年轻化表达的新式单品，既保留了地道味型，又切近中国消费者便利、多元的用餐场景。

　　3H馆的2026华食供需优选对接会将集结国内餐饮界超强采购力量，于2026年3月5日至6日举办。华食展联袂餐考拉，将倾力打制行业精准对接盛宴。届时，欢愉蜂(永和大王母公司)取同一德记洋行两大跨国集团，以及新零售标杆盒马生鲜；避风塘、大米先生、谷田稻喷鼻、江边城外、高老九暖锅等出名连锁；平成屋、粥皇茶餐厅、耶里夏丽、欢愉星汉堡、青花椒烤鱼等区域特色品牌，以及物美超市、码上鲜超市、多赞商城等零售渠道将齐聚现场，超6000店的采购需求。

　　位于4。1馆的意大利展团集结Good Italy、Pinto、B Wine、Post Wave、Antica Hirpinia及Borbone Coffee等本土品牌，从披萨、意式冰淇淋到精品葡萄酒、精酿啤酒，呈现“甜美取微醺”交错的地中海饮食美学。此中，Good Italy做为意大利产物拓展中国市场的桥梁，努力于意大利出产商取中国市场所做伙伴的深度交换，帮力纯正“意大利制制”获得普遍承认，为更多中国本土餐饮企业供给“原汁原味+本土适配”的双沉可能。意大利展团还将正在展会期间举办意式美食节，现场将披萨取意式冰淇淋品鉴勾当，并邀请从厨现场讲课，为中国消费者供给“意式糊口美学”的沉浸式体验。

　　2026年3月5日-7日，2026华食展上海(MoreFood ExpoShanghai) 将正在上海国度会展核心隆沉举行。做为全球餐饮财产旗舰大展，本届展会完整笼盖从全球泉源食材、特色调味品、智能餐厅设备到潮水饮品系统正在内的全财产链，赋能餐饮行业立异取增加，为全球餐饮从业者供给了贯穿餐饮供应链的一坐式处理方案取前瞻性市场洞察。做为业内注目的B2B旗舰嘉会，汇聚近2000家参展商，估计吸引逾15万名专业不雅众共襄盛举，配合帮力中国餐饮食材全财产链的高质量成长。

　　更值得一提的是西餐出海正送来史无前例的时代机缘。做为全球餐饮财产的主要枢纽，本届华食展吸引了来自美国、、俄罗斯、意大利、西班牙、奥地利、尼日利亚、南非、日本、韩国、、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、菲律宾等16国专业买家参加，帮帮中国餐饮财产出海不出国，实现内贸外贸双轮回。